新年を迎える会&手作りおやつ
2016-01-29
新年あけましておめでとうございます。
新たな年がスタートしました。皆さまいかがお過ごしでしょうか？
光湖苑では、１月４日に新年を祝う会を行いました。
苑長からの新年の挨拶。皆さま真剣に聞いていました。
職員や利用者様は着物を着て、お正月の雰囲気を味わいました。
琴紫会の皆さまが慰問に来てくださり、大正琴の演奏に合わせ「一月一日」「南国土佐を後にして」「リンゴの唄」「星影のワルツ」の４曲を歌いました。大正琴の音色を聞き「お正月だなぁ」「なんだか懐かしいなぁ」と、昔を思い出されている利用者様もいらっしゃいました。
１月２４日は手作りおやつで「ぜんざい」を作りました。
まずは、白玉団子づくりです。豆腐を入れて少し柔らかめの生地にしてみました。丸める作業は利用者様に頑張ってもらいました。「上手にできるかな？」とドキドキしながらも、１つずつ丁寧に丸めていました。
丸めた白玉を職員がゆでます。出来上がるのをワクワクしながら利用者様が見守っていました。お皿に盛り付ける作業をしている時も「早く食べたい」と待ちきれない様子でした。
「甘くて美味しい」と皆さま笑顔☺でパクパク食べていました♪
今年もよろしくお願い致します。
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