光湖苑 社会福祉法人 南浜名湖会 特別養護老人ホーム

湖西市の介護施設老人ホーム

9月, 2018年

光湖苑総合防災訓練

2018-09-28

9月3日、光湖苑総合防災訓練を実施しました。

平成30年度湖西市総合防災訓練の基本計画に基づく訓練です。

地震対応及び1階機械室を出火場所と想定し行いました。

 

デイサービスの利用者様には防災頭巾をかぶってもらい誘導しました。

     

特養との合同訓練で負傷者の応急処置なども行いました。 

 

 

   

苑内放送の指示に従い、落ち着いて安全に避難ができました。

9月21日 喫茶さぼ開店です😊

2018-09-28

まだまだ 🌞暑い日が続きますが、少しずつ暑さが和らいでいるように感じる

今日この頃です🌊🌊

夏の疲れが出やすいこの時期、心も身体も和んでもらうために、デザート、和菓子で

くつろいだ一時を過ごしてもらいました。

   

 ✡カルピスゼリー              ✡あずきのケーキ

ほどよい甘さで口当たりよく・・・<<

   

   

💕 アイコンタクトでお互いの気持ちがわかる仲 (⋈◍>◡<◍)。✧♡

   

皆さん、「ホッコリ」として帰られました 🚩🚩

季節の変わり目で、体調を崩しやすい時期ですので、皆様どうぞお体には十分気を付けて

お過ごしください。

次回は、10月11日(木) 開店です😊

 

cafeひまわり より食べやすくおいしくなった、あのパン。

2018-09-16

塩バターフランスの生地を変更してみました。

すみません、写真ではあまり変わらないですね・・・

今までは歯切れのよいフランスパンを作る生地を使っていたのですが、「少し硬いかな」というご意見をいただいていたんです。

なので、表面は歯切れよくサクサク、中はふわふわな生地を使うようにしてみました。

もともと水分を多く含む生地に適度にバターがしみ込むので、パサパサ感はありません。

フランスパン生地ではないので、名前を変えました。

新しくなった「塩パン」、残暑の塩分補給にどうぞ。

cafeひまわり 新商品の紹介

2018-09-16

シナモンロールを始めました。

シナモンは香辛料の中では刺激は弱い方ですが、独特の香りや刺激で好みが分かれますね。

さくさく感を味わうことができるデニッシュ生地に、シナモンを混ぜたクリームを巻き込んでいます。

上に乗っているのはクリームチーズです。シナモンの刺激を程よくまろやかにしてくれます。

シナモンには血管の老化防止や血糖値の上昇抑制の効果があるようですね。知りませんでした。

万人受けするパンではないと思いますが、シナモン好きなお客様からは好評をいただいています。

工事参加者公募のお知らせ

2018-09-03

ひまわりホーム新築工事公告 (PDF形式)

「質問書」「入札参加申込書」のエクセル形式での用紙を希望の方は

アドレス koukoen@alto.ocn.ne.jp まで「公募資料希望」と件名に記入し

返信先アドレスと会社名がわかるように送信して下さい。

参加申込み期限 : 平成30年9月14日(金)PM4時まで